Del 10 al 26 de noviembre / Hoyo de Manzanares.
Visita guiada al Yacimiento La Cabilda y degustación de tapas visigodas.
Viernes 10 / Plaza Mayor (traslado en autobús) / De 11:30h. a 15:00h.
Visita guiada con las arqueólogas Sandra Gómez y Lucía Villaescusa al Yacimiento La Cabilda con degustación de tapas visigodas.
Inscripción previa en la Casa del Médico. Servicios Sociales
Actividad para empadronados mayores de 65 años.
Conferencia: Patrimonio Cultural Serrano Madrileño.
Viernes 10 / Teatro Municipal / De 19:00h. a 20:30h. / Entrada libre.
Ponente: Rosario Gómez Osuna. Arqueóloga
Un espacio de reflexión sobre el significado y los elementos que forman el Patrimonio Cultural y la manera de entenderlo desde diferentes ámbitos: estatales, comunitarios, locales o ciudadanos; las herramientas para su defensa y protección, los problemas y retos a los que se enfrenta y las propuestas de solución y de acciones de futuro.
Visita teatralizada: “Astolfo y Coswinda, los últimos visigodos”.
Sábado 11 / Yacimiento Arqueológico La Cabilda / De 11:30h. / 13:00h.
Coswinda y Astolfo, han regresado a su hogar, la aldea visigoda de La Cabilda. Este curioso matrimonio contará en primera persona muchos de los secretos de su aldea y de cómo es su vida en el siglo VII. Una visita teatralizada para toda la familia.
Con Arqueodidat
Taller: “La cestería en tiempo de los Visigodos”.
Sábado 11 / Aula Apícola Sierra de Hoyo / De 16:30h. a 19:00h. / +8años.
Con Aula Apícola Sierra de Hoyo
Mercado Ecológico y Artesano
Domingo 12 / Plaza Mayor / De 11:00h. a 14:30h. / Entrada libre.
Nuevos puestos de alimentos de proximidad, como los garbanzos de Madrid o las setas, y nuevos/as artesano/as del cuero, la madera, la plata, el mimbre, el barro o la lana.
Visita una aldea visigoda: Yacimiento La Cabilda.
Domingo 12 / Plaza Mayor / De 11:00h. a 13:00h. / +8años.
Un recorrido hacia atrás en nuestra historia partiendo desde el casco urbano actual hasta el Yacimiento de La Cabilda en el que descubrir la evolución de la arquitectura, de las costumbres y el paisaje que nos rodea, a lo largo de los siglos.
Con las arqueólogas Sandra Gómez y Lucía Villaescusa
Jornada La Garbancera
16 y 17 / Restaurante Los Picazos / De 13:30h. a 15:30h.
Menú Especial La Garbancera Visigodo en Maridaje.
La Garbancera Madrileña está integrada por los agricultores y ayuntamientos productores del Garbanzo de Madrid. Lo que hace único a este garbanzo es su calidad y una untuosidad mantecosa que lo convierte en el ideal para la elaboración del tradicional cocido madrileño. Los comensales que participen en esta Jornada, podrán votar la calidad del plato y del vino que hayan tomado y optar a los premios del Sorteo de la Garbancera.
El cielo visigodo: La importancia de la astronomía en la Edad Media.
Viernes 17 / Plaza Mayor / De 20:00h. a 22:00h. / Entrada libre
Edición especial del programa De Hoyo al Cielo.
La Astronomía era en la época visigoda un saber imprescindible que se empleaba parala medida del tiempo y del paso de las estaciones, para marcar el ritmo de la agricultura y orientar a los viajeros. Pero, ¿de qué nos sirve la astronomía hoy? ¿Es nuestro cielo el mismo que veían nuestros antepasados? Todo esto y mucho más descubriremos en esta jornada especial de observación del cielo con la ayuda de un telescopio y la sabiduría de Manuel Marín.
Colabora: Cosas de Hoyo
El mundo visigodo
18 y 19 / Yacimiento La Cabilda / Entrada libre.
Recreación histórica de un campamento visigodo.. Un túnel del tiempo hacia un auténtico campamento visigodo. Un recorrido inolvidable para toda la familia. Los más pequeños podrán además probar su pericia en los talleres participativos de tiro con arco, de cordones o de arqueología.
Horarios Recorrido guiado por el campamento:
Sábado 18: De 11:00h. a 14:00h y de 16:00h. a 18:00h.
Domingo 19: De 11:00h. a 14:00h
Recuperación de Patrimonio vivo: Taller de muros de piedra en seco.
Sábado 18 / Almacén Municipal / De 9:00h. a 14:00h.
En el año 2018, la UNESCO decidió incluir al arte de construir muros de piedra seca en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En Hoyo de Manzanares ha sido la técnica que han utilizado sus antepasados para la construcción de viviendas, pajares, establos, colmenares y otras estructuras para la ganadería y la agricultura. Aunque esta técnica, tan propia de la arquitectura rural de la Sierra, ha ido abandonándose, aún quedan artesanos que mantienen el conocimiento y la práctica de su realización. Mediante esta iniciativa de la Asociación Cultural El Ponderal con la colaboración del Ayuntamiento, ponemos nuestro granito de arena para que este saber no se pierda, mediante la realización de este taller teórico-práctico dirigido a profesionales o aficionados, voluntarios, que estarán dirigidos por un monitor especialista perteneciente a la Red Nacional de Maestros de la Construcción Tradicional.
Actividad dirigida exclusivamente a mayores de edad
Taller de Cocina con setas
Viernes 24 / Restaurante El Cerrillo / De 18:00h. a 20:00h.
Las setas comestibles son uno de los manjares que nos ofrece el otoño, presentes desde la antigüedad en nuestro paisaje y en nuestra gastronomía. En este taller teórico-práctico de cocina se aprenderán trucos colaborando en la elaboración de algunas recetas con las setas como protagonistas.
Talleres para toda la familia y Espectáculo de Cetrería
Sábado 25 / Plaza Mayor / De 11:00h. a 14:30h. / Entrada libre.
Taller de disfraces.
A cargo de la Mercería Mamafina para que niños y niñas se sientan como príncipes y guerreras, ataviados con sus cascos, sayos, túnicas o velos.
Taller de lámpara visigoda.
A cargo de Mayu Gisasola y su Espacio Creativo 22 sentidos. Que nos enseñará a hacer una preciosa lámpara decorativa con materiales sencillos.
Taller de cerámica; “Platos visigodos”
A cargo de Cerámica Gráfica, un taller en el que pequeños y mayores podremos hacernos nuestro propio plato visigodo de cerámica con motivos vegetales.
Exhibición de talla en madera.
A cargo de José Fernández Cartagena (Pepe), vecino experto en el arte de la talla en madera que nos ofrecerá una muestra de su obra y nos iniciará a grandes y pequeños en el noble oficio de trabajar la madera.
Después, a las 13:00h, podremos admirar e interactuar con águilas, halcones y otras aves rapaces en el Espectáculo de Cetrería Ojos de la Montaña.
Showcooking Infantil: “Cocina como los visigodos”
Domingo 26 / Plaza Mayor / De 11:00h. a 14:00h.
Queremos conocer a los cocineros del futuro… Si os gusta cocinar, mancharos de harina y cacharrear, apuntaos con vuestros hermanos, amigos o primos a este gran evento culinario en el que, siguiendo las indicaciones de dos chefs expertos, habrá que elaborar la mejor receta tradicional visigoda de Moretum de queso y pan ácimo.
Más información: vivehoyo.com
